【行管第93天】忧引起另一波疫情 餐饮业者暂不放宽餐桌人数

【行管第93天】忧引起另一波疫情 餐饮业者暂不放宽餐桌人数-不明飞行物
编辑:乾隆皇帝的儿子                  2020年07月07日 10:05:13

【行管第93天】忧引起另一波疫情 餐饮业者暂不放宽餐桌人数

他续说,大桌直径5尺,可容纳9人;小桌直径3尺,可容纳5人,可容纳共20张桌子。在行管令后,餐桌人数分别减至4人及2人,只能容纳15张桌子。

根据了解,大桌及小桌在疫情前分别能容纳3至15人,而在遵守维持社交距离的标准作业程序下,大桌平均可容纳4至7人及小桌则可容纳2至3人。

槟榔律群宾茶餐室职员范妙娟(74岁)表示,政府放宽餐桌人数后,预计会迎来更多民众携带家人过来用餐,提高茶餐室生意。

他表示,餐馆必须遵守标准作业程序,包括餐桌之间距离2米及人与人之间距离1米,否则双方(业者及顾客)不但接获罚单,业者也会面临暂时关店刑罚。”

“虽然政府至今进一步放宽餐桌人数,但是我们可能维持目前的堂食人数,即使10个人一起来,也要分成两桌坐。”

本报记者周四走访乔治市一带茶餐室及餐馆,而多数受访业者担心放宽餐桌人数后,虽然有社交距离,但还是担心会爆发另一波感染。因此,业者仍遵从标准作业程序,维持桌位之间及人与人之间社交距离,而且食肆空间有限,很难重新调整餐桌人数,所以不会与政府同步放宽餐桌人数。

“毕竟一家人同来就是要坐在一起,所以昨日政府宣布放宽餐桌人数后,我们挪出空间,特地为一家人而设的桌位,可坐6至7个人。”

【行管第93天】忧引起另一波疫情 餐饮业者暂不放宽餐桌人数

报道:翁逸华 摄影:骆炜芬政府没有限制餐厅餐桌用餐人数,惟茶餐室及餐馆业者喜忧参半,主要是担心引起另一波疫情,再加上食肆空间受限,因此,业者暂时没有放宽餐桌人数至10人。

政府放宽餐桌人数,但风味小食馆仍遵守标准作业程序,维持目前的堂食人数,即使10个人一起来,也要分成两桌坐。

他说,在行管令前,餐馆能容纳20座(150人)而大桌(5尺,15)及小桌(2尺)3人。

位于胡椒埕的榕槟茶楼东主陈先生说,行管令对饮食业者影响大,如今政府放宽餐桌人数是好事,以促进业者更多生意,惟,为了保持桌位之间的社交距离,该茶楼不会增加餐桌人数,同时也限制用餐时间,每名顾客只限1小时堂食。

汕头街新月宫茶餐室业者金书华表示,该店座椅分为大桌及小桌,在行管令前,可分别容纳5人及4人,在行管令后恢复堂食时,为了维持社交距离,原有的人数减至3人及2人。

范妙娟:放宽餐桌人数 迎来民众携带家人用餐

她提及,行管令前,店内能容纳21座,大桌容纳12人及小桌容纳4人,至今只能容纳12座(24人),大桌容纳7人及小桌则3人。

陈先生:放宽餐桌人数是好事 促进业者更多生意

他认为,政府放宽餐桌人数对业者来说固然是好事,不过如果业者真的放宽餐桌人数,虽然有社交距离,还是很怕会掀起疫情,因此,该茶餐室的餐桌人数还是保持不变。

琼花路风味小食馆负责人黄彦铭受访时说,政府逐步放宽餐桌人数后,业者喜忧参半。“喜的是父亲节即将来临,民众来餐馆庆祝,有助提高生意额;但忧的是担心顾客不严厉遵守标准作业程序,招来执法人员取缔。

“早前整间茶餐室可容纳50人,现在只能容纳约20人,如果顾客要求拼桌,我们也不会顺应他们要求,因为难保社交距离。”

他说,该店主要顾客是散客,最多平均2人来喝茶,所以减少餐桌人数并不会带来太大影响。

金书华:怕会掀起疫情 餐桌人数保持不变

他解释,如果前来的人数有10人,他们需要分成两批坐两座,即使顾客来自同一家庭,都不会因此而拼桌。“一,因为难以维持社交距离;二,避免因为顾客集聚而逗留更长时间。”

为了保持社交距离,榕槟茶楼大餐桌人数从原有9人减至4人。

新月宫茶室主要顾客是散客,最多平均2人来喝茶,所以减少餐桌人数并不会带来太大影响。

“在本月10日恢复堂食后,只能容纳15座(50人),大桌6人及小桌2人。”

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